Zmrzlinový stroj POLARFOX D45 XL

POLARFOX D45 je profesionální, singulární, zmrzlinový stroj se zubovými čerpadly.

Stav: použitý

POLARFOX D45 "XL" disponuje zubovými čerpadly, která umožňují nášleh zmrzlinové směsi (smetanové, pro dostatečné nabírání vzduchu je nutné, aby směs používaná do stroje obsahovala tuky – nejlépe mléčné, vzduch se váže na tuk). Zmrzlina za použití zubových čerpadel je poté jemné a lahodné konzistence a nabyde opticky na objemu. Při použití stroje se zubovými čerpadly nelze používat směsi či sorbety obsahující kousky ovoce, oříšky (i nepatrné či zanedbatelné množství, zrníčka apod.).

Další vybavení stroje:

  • Počítadlo porcí
  • Nastavení teploty chlazení stroje
  • Nastavení tuhosti zmrzliny
  • Senzor pro kontrolu hladiny směsi ve vaničkách
  • Vylepšené odhlučnění stroje
  • Ochrana proti přepětí
  • Kompresor od firmy Aspera
  • Expanzní ventil od dánské firmy Danfoss
  • Pre-cooling systém

K zakoupenému stroji navíc obdržíte:

  • Balení náhradních těsnění ZDARMA
  • Doprava – DODÁNÍ STROJE ZDARMA! (vztahuje se pouze na dodání stroje v rámci ČR)

Chcete na svém stroji točit směs s kousky ovoce? Poté Vám nabízíme alternativu gravitačního modelu POLARFOX E48 G, podobných parametrů avšak bez zubových čerpadel.

Dostupnost Skladem
Agitátor (míchadla ve vaničkách) ano
Druh dvouokruhový
Hmotnost 210 kg
Chladivo (plyn) R407H (ekologický)
Chlazení Vzduchem
Chlazení vaniček ano
Mycí program ano
Napětí 230 V
Noční režim ano
Paměť 2 ano
Příchutě 2+1 míchaná
Rozměry 550*650*1470 mm
Válce (objem) 2*2 l
Vaničky 2*12,5 l

Potřebujete poradit?
Volejte +420 776 217 712

Galerie