Zmrzlinový stroj POLARFOX D55 3XL

Stav: použitý

POLARFOX D55 "3XL" disponuje zubovými čerpadly, která umožňují nášleh zmrzlinové směsi (smetanové, pro dostatečné nabírání vzduchu je nutné, aby směs používaná do stroje obsahovala tuky – nejlépe mléčné, vzduch se váže na tuk). Zmrzlina za použití zubových čerpadel je poté jemné a lahodné konzistence a nabyde opticky na objemu. Při použití stroje se zubovými čerpadly nelze používat směsi či sorbety obsahující kousky ovoce, oříšky (i nepatrné či zanedbatelné množství, zrníčka apod.).

Další vybavení stroje:

  • Počítadlo porcí
  • Nastavení teploty chlazení stroje
  • Nastavení tuhosti zmrzliny
  • Senzor pro kontrolu hladiny směsi ve vaničkách
  • Vylepšené odhlučnění stroje
  • Ochrana proti přepětí
  • Kompresor od firmy Aspera
  • Expanzní ventil od dánské firmy Danfoss
  • Pre-cooling systém

K zakoupenému stroji navíc obdržíte:

  • Balení náhradních těsnění ZDARMA
  • Doprava – DODÁNÍ STROJE ZDARMA! (vztahuje se pouze na dodání stroje v rámci ČR)

Chcete na svém stroji točit směs s kousky ovoce? Poté Vám nabízíme alternativu gravitačního modelu bez zubových čerpadel POLARFOX E48 G.

Agitátor ano
Cylindr 2*2 l
Druh nášlehu zubové čerpadlo (gear pump)
Druh stroje dvoukruhový (duální)
Hmotnost 235 kg
Chladivo (plyn) R407H (ekologický)
Max. výkon 3700W
Mycí program ano
Napětí 230V
Noční program ano
Paměť 2 ano
Příchutě 2+1 míchaná
Rozměry 550*650*1270 mm
Vaničky 2*12,5 l, chlazení vaniček - ano

Potřebujete poradit?
Volejte +420 776 217 712

Galerie