Zmrzlinový stroj POLARFOX D45 XL

POLARFOX D45 je profesionální, jednookruhový, zmrzlinový stroj se zubovými čerpadly.

Stav: použitý

POLARFOX D45 "XL" disponuje zubovými čerpadly, která umožňují nášleh zmrzlinové směsi (smetanové, pro dostatečné nabírání vzduchu je nutné, aby směs používaná do stroje obsahovala tuky – nejlépe mléčné, vzduch se váže na tuk). Zmrzlina za použití zubových čerpadel je poté jemné a lahodné konzistence a nabyde opticky na objemu. Při použití stroje se zubovými čerpadly nelze používat směsi či sorbety obsahující kousky ovoce, oříšky (i nepatrné či zanedbatelné množství, zrníčka apod.).

Další vybavení stroje:

  • Počítadlo porcí
  • Nastavení teploty chlazení stroje
  • Nastavení tuhosti zmrzliny
  • Senzor pro kontrolu hladiny směsi ve vaničkách
  • Vylepšené odhlučnění stroje
  • Ochrana proti přepětí
  • Kompresor od firmy Aspera
  • Expanzní ventil od dánské firmy Danfoss
  • Pre-cooling systém

K zakoupenému stroji navíc obdržíte:

  • Balení náhradních těsnění ZDARMA
  • Doprava – DODÁNÍ STROJE ZDARMA! (vztahuje se pouze na dodání stroje v rámci ČR)

Chcete na svém stroji točit směs s kousky ovoce? Poté Vám nabízíme alternativu gravitačního modelu POLARFOX E48 G, podobných parametrů avšak bez zubových čerpadel.

Dostupnost Skladem
Agitátor ano
Cylindr 2*2 l
Druh dvouokruhový
Hmotnost 210 kg
Chladivo (plyn) R407H (ekologický)
Chlazení vzduchem
Chlazení vaniček ano
Memory 2 ano
Mycí program ano
Napětí 230V
Noční režim ano
Příchutě 2+1 míchaná
Rozměry 550*650*1470 mm
Vaničky 2*12,5 l

Potřebujete poradit?
Volejte +420 776 217 712

Galerie